为加强烘干地瓜叶其质量，现提出一种用于烘干地瓜叶的食品烘干机。该设备结构如下：

　　其包括∶烘盘。烘干室内每隔20厘米设置层烘干隔断;烘干室的顶部装设了两个排潮孔，排潮孔的面积为平方厘米，其排潮孔的顶部装设了盖体;排潮孔的底部装设了排潮风扇，排潮风扇的直径为厘米，转速为转每分钟;烘干室的底部设有两个通风孔，通风孔的面积为200平方厘米，和通风孔相连接的管路里面装设了通风风扇，直径是为20厘米，转速是为800转每分钟，外部管路自由端连接空气净化器。

　　该食品烘干机的烘盘厚度为1厘米，烘盘上设置若干通孔;通孔为三级阶梯结构，阶梯一的面积是为4平方厘米，深度为6毫米，阶梯二的面积为3平方厘米，深度为3毫米，阶梯三的面积为1平方厘米，深度为1毫米;烘盘的两端设置震动设备，震动频率为20次每秒。

　　烘干隔断里面设置了加热器，烘干隔断上面装设了若干个通气孔，每个通气孔的面积为3平方厘米，加热隔断的上表面为凹形结构，向内凹陷的弧度为8度，凹陷表面为波纹结构，波纹深度为2毫米，相邻波纹的间距是为1毫米。

　　有益成果∶烘盘底部表面为均匀分布的梯级通孔，利于底部地瓜叶排出水分，又保障了地瓜叶的受热面积，使加热越均匀，不至于变质。

　　烘干隔断的通气孔结构越利于气体流动，表面的凹陷结构与波纹结构，使得受热越为均匀，受热的面积越大。

　　食品烘干机的变温控制让地瓜叶的营养物质得以大部分保留，排潮孔及通风孔保障了干燥室内的空气流通，防止地瓜叶变质。