一、反馈控制：

　　反馈控制是根据电加热烘干机的出口参数(冷令却段前)进行控制的，其优点是输出量的误差可直接测出来，而不用预测，但是参数的变化不能预先知道，而须在到达传感器时才可以获知。反馈控制又可以细分为开关控制、比例控制和PD控制三种。

　　1、开关控制：

　　开头控制是一种较为简单的反馈控制，只对一个输出参数进行控制。例如以测量排气温度作为终水分的指示量，如果水分高于预定值，则排粮机构停转;当水分降低到预定值时，则开动排粮机构。开关控制可以在横流式干燥机中使用，不能在顺流式干燥机中使用，因顺流式干燥机的入口风温太高，如果关闭排粮轮，上部粮食会局部过热。

　　2、比例控制：

　　比例控制将出机粮食水分与要求的终水分进行比较，形成一个差值ε，然后按照差值e的大小成比例调节将谷物流量ke(k为比例系数)，再根据实验选择适合的k值，使终水分达到要求。

　　二、前馈控制：

　　前馈控制是按电加热烘干机入口粮食的参数来调节粮食的干燥结果，如以粮食含水量来控制的话，当切换到含水量大的一批新粮食，则前馈控制会立时使流量降低到某一值，该值可以保证粮食通过干燥机后达到所需要的含水量。前馈控制适合于原粮水分变化频繁、差别较大的情况

　　三、反馈+前馈控制

　　反馈+前馈的控制方法比单纯的反馈控制方法成果要好，并且当入机粮食水分突然增加时，此方法越为有益，可以规避大量输出湿粮，减小终水分的偏差。这种控制方法可使电加热烘干机排粮机构动作提前，因此粮食终水分比较一致，但干燥成本要增加不少。