单板烘干机的工作原理如下：

　　木材干燥中的水分可以沿着纤维的方向移动，以除去板材两端的水分，或者沿着纤维的方向移动，以除去板材表面和侧面的水分。单板烘干机因为锯材的表面积和侧面积大于端部面积，因此，当含水率较高时，锯材干燥过程中的含水率主要沿厚度和宽度方向移动和排出，当含水率低于木材纤维的饱和点时，水蒸气或汽水混合物是主要的运动方式。

　　在单板烘干机干燥木材过程中，木材通过一种能将热量传递到木材并吸收蒸发水的介质堆积起来，吸收木材中的蒸发水，它被称为干燥介质，干燥前，需要预热，预热木材的介质为饱和湿空气或接近饱和湿空气，空气中的部分水汽通过界面层进入干燥介质，当湿木材的表面凝结成水时，水蒸气中所含的汽化潜热变成显热，传给木材表面，由表面传给里面，木材表面干燥应力和变形开始干燥时，木材温度逐渐升高。

　　先蒸发表层水分，含水率很快下降到纤维饱和点以下，随着吸着水的的减少而缩小体积，表层纤维倾向收缩，但受到未收缩的内层纤维的限制而产生伸张应力，内层纤维受到压缩应力。随着水分的继续蒸发，表层含水率继续减低收缩率增加，干燥应力增加。

　　单板烘干机大多应用于建材，木材，化工，轻工，食品等行业低温干燥之用，具有干燥速度快，污染小，节约能源，烘干质量良好等优点，被烘干的物料能在较低的温度下得到较快的干燥速度，热量全被利用，物料在静态下真空干燥保障不改变原有物料形态。